Image Source: Getty
जागतिक स्तरावर प्रयत्न करूनही अन्न सुरक्षा आणि कुपोषण हे विशेषत: आग्नेय आणि दक्षिण आशियात गेल्या तीन वर्षांत सातत्याने उच्च राहिले आहे. कोविड-19 महामारीमुळे जागतिक स्तरावर भूक आणि पोषणपातळीत लक्षणीय वाढ झाली आहे, परंतु 2020 पासून ही पातळी मोठ्या प्रमाणात अपरिवर्तित आहे. २०२१-२०२३ या वर्षांसाठी भारतातील कुपोषणाचे सरासरी प्रमाण १६.६ टक्के आहे, तर जागतिक सरासरी ९.२ टक्के आहे.
खात्रीशीर अन्न सुरक्षेवर राजकीय, पर्यावरणीय आणि सामाजिक-आर्थिक परिस्थिती, नैसर्गिक आपत्ती आणि युद्ध यासह असंख्य घटकांचा प्रभाव असतो. जैवतंत्रज्ञान आणि जनुकीय सुधारित जीवांनी (जीएमओ) अन्न सुरक्षा वाढविण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावली आहे. तथापि, क्लस्टर्ड रेग्युलर इंटरस्पेस्ड शॉर्ट पॅलिंड्रोमिक रिपीट (सीआरआयएसपीआर) तंत्रज्ञानाचा उदय दुष्काळ आणि विषाणूंसाठी कृषी असुरक्षितता कमी करण्यास आणि वनस्पती उत्पादनाची क्षमता वाढविण्यास मदत करू शकतो. अशा प्रकारे अचूक अनुवांशिक बदलांद्वारे अन्न सुरक्षेत संभाव्य क्रांती घडवून आणू शकतो.
जैवतंत्रज्ञान आणि जनुकीय सुधारित जीवांनी (GMO) अन्न सुरक्षा वाढविण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावली आहे.
सीआरआयएसपीआरचे (CRISPR) शेतीच्या वापरात बरेच फायदे आहेत, ज्यात कीड, रोग आणि पर्यावरणीय ताणांना वाढीव पीक प्रतिकार शक्तीचा समावेश आहे; पीक उत्पादनात वाढ; बायोफोर्टिफिकेशनच्या माध्यमातून पिकांचे पौष्टिक प्रमाण वाढविणे; आणि प्रजनन आणि उत्पादनाच्या वेळा कमी केल्या जातात. भारतासारख्या देशात, जिथे अन्न असुरक्षितता आणि कुपोषण जास्त आहे, शेतीमध्ये जीएमओचा वापर करणे हा एक अंतर्ज्ञानी उपाय वाटतो. तथापि, हायब्रिड बीटी कॉटन प्रकरणाशी संबंधित मागील अनुभवांमुळे जगातील बऱ्याच लोकांप्रमाणेच भारतीयांमध्ये जीएमओबद्दल नकारात्मक धारणा आहेत.
जीएमओ पिकांना भारताचा विरोध
2022 मध्ये मोन्सॅन्टो या खाजगी कंपनीने सादर केलेले भारतातील एकमेव व्यावसायिक जीएम पीक हायब्रीड बीटी कापूस पूर्णपणे अपयशी ठरल्याने, मानवी आणि प्राण्यांच्या आरोग्यास मोठे नुकसान झाले. त्यानंतर तणनाशक-सहिष्णु (एचटी) मोहरीचे व्यावसायिकीकरण करण्याच्या केंद्र सरकारच्या प्रस्तावामुळे भारतीय मोहरीची शेती आणि सार्वजनिक आरोग्य धोक्यात आले आहे. हितसंबंधांच्या संघर्षाने त्रस्त असलेल्या नियामक संस्थांनी व्हायरल आणि बॅक्टेरियाच्या पूर्वग्रह आणि असुरक्षिततेसह त्यांच्या जोखमीचे पुरेसे पुरावे असूनही जीएमओला सातत्याने प्रोत्साहन दिले आहे. २००५ पासून याचिकाकर्त्यांनी बीटी कापूस व्हेरिएंटच्या अपयशाचे कारण देत भारतात जीएमओ सुरू करण्यास विरोध केला आहे.
तांत्रिक तज्ज्ञ समिती (टीईसी) आणि दोन संसदीय स्थायी समित्यांनी (२०१२ आणि २०१७) ही चिंता अधोरेखित केली आहे. जीएमओ, ज्यात प्रयोगशाळा-आधारित अनुवांशिक बदलांचा समावेश आहे, अनपेक्षित प्रभाव असलेले जीव तयार करतात जे पारंपारिक प्रजनन पद्धती तयार करत नाहीत. विशेषत: भारतासारख्या जैवविविधतेच्या हॉटस्पॉटमध्ये नैसर्गिक वातावरणाचे प्रदूषण, वाढलेला खर्च आणि किडींच्या पुनरुत्थानामुळे शेतकऱ्यांवर पडणारा आर्थिक बोजा असे मुद्दे अधोरेखित करण्यात आले आहेत. जीएमओचे अनेक फायदे असले तरी सार्वजनिक दृष्टीकोनाकडे दुर्लक्ष करता येणार नाही. या प्रकरणामुळे शेतीत जीएमओ धान्याचा अवलंब करण्यास आजही विरोध झाला आहे.
जीएमओबाबत इतर देशांचा दृष्टिकोन
शेतीमध्ये जीएमओचा वापर काही नैतिक आणि नियामक बाबींची आठवण करून देतो. एक विचार जबाबदार वापर सुनिश्चित करणे आहे. प्रत्येक देशात जीएमओचा जबाबदार वापर आणि जागरूकता आहे. युरोपियन युनियन अद्याप जीएमओ खाद्यपदार्थांना मोठ्या प्रमाणात प्रतिरोधक आहे. आफ्रिका हा आणखी एक प्रदेश आहे ज्याने अद्याप जीएमओ सामावून घेण्याबाबत आपली भूमिका निश्चित केलेली नाही. तीव्र अन्न असुरक्षितता असूनही, आफ्रिकेतील जीएमओकडे पाहण्याचा जनतेचा दृष्टीकोन नकारात्मक असून त्यांनी याला विरोध केला आहे.
सीआरआयएसपीआर अन्न सुरक्षा वाढविण्याचे मोठे आश्वासन देते, परंतु नैतिक वापर सुनिश्चित करण्यासाठी आणि अनपेक्षित परिणाम टाळण्यासाठी त्याचे अनुप्रयोग काळजीपूर्वक नियमित केले पाहिजेत.
जीएमओ सामावून घेण्याच्या प्रतिकारातील एक उल्लेखनीय अपवाद म्हणजे गंभीर अन्न असुरक्षिततेचा इतिहास असलेला देश, व्हिएतनाम. 1975 मध्ये संपलेल्या व्हिएतनाम युद्धादरम्यान एजंट ऑरेंज (प्रामुख्याने मोन्सॅन्टोद्वारे निर्मित) चा प्रतिकूल परिणाम असूनही, व्हिएतनाम आता जीएमओ चे उघडपणे समर्थन करत आहे, ज्यात मोन्सॅन्टोने विकसित केलेले आणि अन्नाची उपलब्धता सुनिश्चित करण्यासाठी 45 खाद्य जातींचा समावेश आहे.
सीआरआयएसपीआर अन्न सुरक्षा वाढविण्याचे मोठे आश्वासन देते, परंतु नैतिक वापर सुनिश्चित करण्यासाठी आणि अनपेक्षित परिणाम टाळण्यासाठी त्याचे अनुप्रयोग काळजीपूर्वक नियमित केले पाहिजेत. युनायटेड स्टेट्स (अमेरिका), अर्जेंटिना, ब्राझील, चिली आणि कोलंबिया सारख्या देशांनी उत्पादन-आधारित नियम स्वीकारले आहेत जे जनुक-संपादित पिकांमध्ये बहिर्जात डीएनए नसल्यास जीएमओ देखरेखीतून सूट देतात. शिवाय, युरोपियन युनियन, जपान आणि न्यूझीलंड सारख्या काही प्रदेशांमध्ये वापरकर्त्यांची सावधगिरी सुनिश्चित करण्यासाठी सर्व जीएमओ पदार्थांवर लेबल लावणे अनिवार्य केले आहे.
अन्न व औषध प्रशासन आणि पर्यावरण संरक्षण एजन्सीच्या दबावामुळे आणि वाढत्या सार्वजनिक चिंतेमुळे अमेरिका (यूएस) जीएमओ खाद्यपदार्थांच्या अनिवार्य लेबलिंगकडे झुकत आहे. 2016 मध्ये, अमेरिकेने नॅशनल बायोइंजिनिअर्ड फूड डिस्क्लोजर कायदा पारित केला, ज्यात 2022 पासून अनिवार्य अनुपालन लागू होते, ज्यात सीआरआयएसपीआर न वापरणाऱ्या परंतु जैवअभियांत्रिकी प्रक्रिया उघड करण्यासाठी अनुवांशिक हस्तक्षेपाशिवाय प्रजनन केले जाऊ शकत नाही, अशा उत्पादनांचा खुलासा करणे देखील आवश्यक होते. हा नियामक दृष्टिकोन सुरक्षा मानके राखताना सीआरआयएसपीआर तंत्रज्ञानाचा अवलंब करणे सुलभ करते.
नियामक विचार
तथापि, हे नियम अनुवांशिक अभियांत्रिकीसारख्या सतत विकसित होत असलेल्या उद्योगाबद्दल, विशेषत: संशोधन आणि विकासाच्या टप्प्यात सर्व चिंतांचे निराकरण करू शकत नाहीत. सीआरआयएसपीआर किंवा कोणत्याही अनुवांशिक अभियांत्रिकी तंत्रज्ञानाचे आव्हान ऑफ-टार्गेट प्रभावांची संभाव्यता आहे, जिथे अनपेक्षित अनुवांशिक बदल होतात. जैवसुरक्षा नियम नेहमीच ऑफ-टार्गेट इफेक्ट्ससारख्या संशोधन आणि विकास चिंतांना लक्ष्य करू शकत नाहीत; हे शास्त्रज्ञ आणि संशोधकांसाठी नैतिक मार्गदर्शक तत्त्वांखाली अधिक योग्यरित्या समाविष्ट आहेत. मार्गदर्शक आरएनए (एसजीआरएनए), कॅस प्रथिने आणि वितरण पद्धती ऑप्टिमाइझ करून हे ऑफ-टार्गेट बदल कमी करण्याचे धोरणांचे उद्दीष्ट आहे. अत्यंत विशिष्ट एसजीआरएनए समाविष्ट करणे आणि एसजीआरएनए अनुक्रम बदलणे यासारख्या तंत्रांमुळे ऑफ-टार्गेट क्रियाकलाप कमी करण्याचे आश्वासन दिसून येते.
तथापि, जैवसुरक्षा धोरणांमध्ये तीन क्षेत्रांचा समावेश असणे आवश्यक आहे. पहिला म्हणजे बौद्धिक संपदा हक्क (आयपीआर). जनुकीय अभियांत्रिकी आणि शेतीच्या संदर्भात आयपीआर जीएमओ आणि संबंधित तंत्रज्ञानाच्या मालकी आणि नियंत्रणाशी संबंधित आहे. जनुकीय अभियांत्रिकी बियाणे विकसित करणाऱ्या कंपन्या बऱ्याचदा त्यांच्या नवकल्पनांचे पेटंट घेतात, त्यांना त्यांचे उत्पादन आणि विक्रीचे विशेष अधिकार देतात. यामुळे बाजारपेठेची लक्षणीय शक्ती आणि कृषी पद्धतींवर प्रभाव पडू शकतो. जीएमओमधील आयपीआरचे टीकाकार संभाव्य मक्तेदारीचा हवाला देत त्याच्या आवश्यकतेचा प्रतिकार करतात, परंतु भविष्यातील नाविन्यपूर्णतेसाठी ऑफ-टार्गेट इफेक्ट्स आणि ट्रेसेबिलिटीच्या बाबतीत उत्तरदायित्व वाढविण्यासाठी आयपीआर आवश्यक आहेत. विद्यमान स्पर्धा कायद्यांशी जुळवून घेण्याची आवश्यकता आणून किंवा जैवतंत्रज्ञान नावीन्य आणि स्पर्धा धोरण तयार करून या क्षेत्रातील मक्तेदारीचा मुकाबला केला जाऊ शकतो.
दुसरे म्हणजे अन्नसुरक्षेचे आश्वासन. चर्चा केल्याप्रमाणे, जीएमओ उच्च उत्पादन आणि अधिक विश्वासार्ह अन्न पुरवठ्यास हातभार लावू शकतात. तथापि, अशी चिंता आहे की जनुकीय सुधारित पिकांवर अवलंबून राहिल्यास जैवविविधता कमी होऊ शकते, कृषी प्रणाली विशिष्ट कीड आणि रोगांना अधिक असुरक्षित बनू शकते आणि अल्पभूधारक शेतकरी जे हे तंत्रज्ञान परवडण्यास किंवा वापरण्यास अक्षम असू शकतात. घरगुती जैवसुरक्षा धोरणांमध्ये एचटी मोहरीच्या प्रकरणात मांडल्याप्रमाणे स्वदेशी विविधतेचा विचार केला पाहिजे.
शेवटी संभाव्य कृषी दहशतवादाचे प्रकरण आहे. नुकसान करण्याच्या हेतूने कृषी क्षेत्रात कीड, रोग किंवा विषारी द्रव्ये जाणीवपूर्वक आणणे म्हणजे याचा अर्थ होतो. शेतीतील जनुकीय अभियांत्रिकीमुळे कृषी दहशतवादाविषयी विशेष चिंता निर्माण होते कारण त्यात पिकांच्या जनुकीय रचनेत फेरफार केला जातो. जीएमओ पिके व्यापार, अन्न सुरक्षा आणि पेटंट केलेल्या जीएमओ बियाण्यांसाठी खाजगी कंपन्यांवर अवलंबून राहण्यास प्रतिरोधक असू शकतात यासारख्या विषाणूंना प्रतिरोधक नसलेल्या शेतक्षेत्रांचा जाणीवपूर्वक संसर्ग झाल्यास शेतकऱ्यांचे आर्थिक विस्थापन होऊ शकते आणि ग्राहकांचे हाल वाढू शकतात.
अशा दुर्भावनापूर्ण कृत्यांना रोखण्यासाठी आणि जागतिक अन्न पुरवठ्याचे रक्षण करण्यासाठी जनुकीय अभियांत्रिकीकृत सजीवांचा विकास आणि प्रसार करण्यासाठी मजबूत सुरक्षा उपाय आणि नैतिक मार्गदर्शक तत्त्वे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे.
1912 पासून दोन प्रकरणे नोंदविली गेली आहेत, परंतु हे सहसा जैविक किंवा रासायनिक एजंट वापराखाली वर्गीकृत केले जातात. शेतीमध्ये जीएमओचा विक्रमी वापर व्हिएतनाममधील एजंट ऑरेंजसह पाहिला गेला, जो आजही लोकसंख्येवर परिणाम करतो. हे थेट कृषी दहशतवादाचे प्रकरण म्हणून वाचले जात नाही, तर तणनाशक म्हणून जैविक एजंटचा वापर शेतीला उपयोग झाला नाही, त्यामुळे पिकांवर परिणाम झाला. तथापि, वाढते तंत्रज्ञान आणि जैवतंत्रज्ञान आणि विषाणूचे वाढते ज्ञान लक्षात घेता, आपण हे सुनिश्चित केले पाहिजे की असे हल्ले जे होऊ शकतात आणि पिकांवर परिणाम करू शकतात ते जैवसुरक्षा आणि जैवसुरक्षा धोरणांमध्ये देखील समाविष्ट केले गेले पाहिजेत. अशा दुर्भावनापूर्ण कृत्यांना रोखण्यासाठी आणि जागतिक अन्न पुरवठ्याचे रक्षण करण्यासाठी जनुकीय अभियांत्रिकीकृत सजीवांचा विकास आणि प्रसार करण्यासाठी मजबूत सुरक्षा उपाय आणि नैतिक मार्गदर्शक तत्त्वे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे. तर भारतासह 173 देशांनी जैवसुरक्षेतील जैवविविधता आणि मानवी आरोग्यावर देखरेख ठेवणाऱ्या कार्टाजेना प्रोटोकॉलवर स्वाक्षरी केली आहे, जैवसुरक्षेतील जैवविविधता आणि मानवी आरोग्यावर देखरेख ठेवणारा कार्टाजेना प्रोटोकॉल, देशांतर्गत नियम आणि धोरणांमध्ये या क्षेत्रांचा समावेश करणे आणि राष्ट्रीय पातळीवरील प्रशासकीय समित्यांद्वारे अंमलबजावणी सुनिश्चित करणे बीटी कॉटन प्रकरणासारख्या घटना दुर्मिळ असल्याचे सुनिश्चित करण्यास मदत करेल.
जागतिक लोकसंख्या जसजशी वाढत आहे, तसतशी अन्नसुरक्षा सुनिश्चित करणे अत्यावश्यक बनत चालले आहे. जनुकीय अभियांत्रिकी कृषी उत्पादकता आणि लवचिकता वाढविण्याची उल्लेखनीय क्षमता प्रदान करते, अशा भविष्याचे आश्वासन देते जिथे भूक आणि कुपोषण लक्षणीय प्रमाणात कमी केले जाऊ शकते. तथापि, हे वचन जबाबदाऱ्या आणि जोखीम घेऊन येते ज्याकडे दुर्लक्ष केले जाऊ शकत नाही. जीएमओशी संबंधित बौद्धिक संपदा हक्कांचे काळजीपूर्वक व्यवस्थापन केले पाहिजे जेणेकरून जैवतंत्रज्ञानाचे फायदे त्यांच्या आकार किंवा आर्थिक स्थितीची पर्वा न करता सर्व शेतकऱ्यांना उपलब्ध होतील याची खात्री केली जाईल. पिकांचे आणि पशुधनाचे नुकसान करण्यासाठी अनुवांशिक तंत्रज्ञानाचा गैरवापर हा खरा आणि सध्याचा धोका आहे, संभाव्य जैविक हल्ले रोखण्यासाठी मजबूत सुरक्षा उपाय आणि नैतिक मार्गदर्शक तत्त्वे आवश्यक आहेत. उदयोन्मुख धोक्यांपासून संरक्षण करताना जैवतंत्रज्ञानातील प्रगतीचा मानवतेला खऱ्या अर्थाने फायदा होईल याची खात्री करण्यासाठी जागतिक स्तरावर दक्षता आणि सहकार्य आवश्यक आहे. पुढचा मार्ग गुंतागुंतीचा आहे, परंतु काळजीपूर्वक नेव्हिगेशनसह, त्यामध्ये उज्ज्वल, अधिक सुरक्षित भविष्याचे वचन देता येते.
श्रविष्ठा अजयकुमार ऑब्झर्व्हर रिसर्च फाऊंडेशनमध्ये असोसिएट फेलो आहेत.
The views expressed above belong to the author(s). ORF research and analyses now available on Telegram! Click here to access our curated content — blogs, longforms and interviews.