ग्लोबल फूड क्रायसिस: अधिकच चिंतेचा विषय

हा लेख जागतिक लोकसंख्या दिन या मालिकेचा भाग आहे. 

____________________________________________

“युक्रेनमधील युद्धामुळे हवामान बदल, कोरोनाव्हायरस (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला आणि असमानतेमुळे उद्भवलेल्या व्यत्ययामध्ये भर पडली आहे आणि “अभुतपूर्व जागतिक भुकेचे संकट” निर्माण झाले आहे ज्याचा परिणाम शेकडो लाखो लोकांवर आधीच झाला आहे,” असे संयुक्त राष्ट्राचे सरचिटणीस अँटोनियो गुटेरेस म्हणतात.

जगभरातील अनेक देशांना 2030 पर्यंत शाश्वत विकास उद्दिष्टे साध्य करण्यासाठी दशकभरात मिळालेल्या नफ्यावर उलट अन्न असुरक्षिततेच्या वाढीच्या धोक्याचा सामना करावा लागत आहे. साथीच्या रोगापूर्वीच, हवामानातील बदल, आपत्ती, लोकस ts, यामुळे दारिद्र्य आणि उपासमार वाढत आहे. संघर्षाची परिस्थिती, इ. गेल्या दोन वर्षांत, उपजीविकेचे नुकसान आणि लॉकडाऊनसह अन्न पुरवठा साखळीतील व्यत्यय, परिस्थिती आणखीनच बिकट झाली आहे. युक्रेन युद्धामुळे वाढती अन्न असुरक्षितता आणि अन्न संकटाची भीती वाढली आहे आणि महागाई आणि अन्न पुरवठा साखळीतील व्यत्यय यामुळे लाखो लोकांना तीव्र उपासमारीत ढकलले आहे.

जगभरातील अनेक देशांना 2030 पर्यंत शाश्वत विकास उद्दिष्टे साध्य करण्यासाठी दशकभरात मिळालेल्या नफ्यावर उलट अन्न असुरक्षितता वाढण्याचा धोका आहे.

साथीच्या रोगामुळे आणि युद्धामुळे जगभरातील महागाई वाढली असून अन्न आणि ऊर्जेच्या किमती वाढल्या आहेत. जागतिक बँकेच्या म्हणण्यानुसार, उत्पन्नाची पातळी विचारात न घेता सर्व देशांना 5 टक्क्यांहून अधिक किमतीच्या वाढीचा फटका बसला आहे – सर्वात जास्त 94 टक्के कमी उत्पन्न असलेल्या देशांना याचा फटका बसला आहे आणि 70 टक्के उच्च-उत्पन्न असलेल्या देशांना सोडले नाही. 2022 च्या कमोडिटी मार्केट आउटलुक नुसार, युद्धाने व्यापार, उत्पादन आणि उपभोगात बदल घडवून आणला आहे ज्यामुळे किंमती वाढल्या आहेत त्यामुळे अन्न असुरक्षितता आणि महागाई वाढली आहे. ऊर्जेच्या किमती वाढल्याने कृषी आणि उत्पादन खर्च वाढतो ज्यामुळे अन्नधान्याच्या किमती वाढतात.

जागतिक अन्नधान्याच्या किमती वर्षानुवर्षे २०.७ टक्क्यांनी वाढल्या असून त्यामुळे महागाई वाढली आहे. युद्धामुळे अन्नधान्याची किंमत 40 टक्क्यांपर्यंत वाढली आहे आणि साथीच्या रोगाचा एकत्रित परिणाम, हवामान बदल भूक आणि कुपोषण कमी करण्याच्या जागतिक ट्रेंडला उलट करत आहे. आधीच दुष्काळ आणि दुष्काळाने ग्रासलेल्या प्रदेशात, किमती वाढतात आणि अन्न संकट सर्वात वाईट आहे. युनायटेड किंगडम (यूके) आणि युनायटेड स्टेट्स (यूएस) सारख्या उच्च उत्पन्न-अन्न-सुरक्षित देशांना देखील अन्न असुरक्षिततेमुळे महागाईचा परिणाम होत आहे. ही परिस्थिती 2007-08 च्या जागतिक अन्न संकटासारखीच आहे ज्यामुळे आर्थिक अस्थिरता, अन्नधान्य टंचाई आणि किमतीत वाढ झाली.

अन्न संकटांवरील 2022 च्या जागतिक अहवालात 193 दशलक्ष लोक उपासमारीची चिंताजनक पातळी दर्शविते ज्यामध्ये संघर्ष, आर्थिक धक्का आणि हवामानाच्या टोकाच्या कारणांमुळे अन्न असुरक्षिततेचा सामना करावा लागतो.

अन्न सुरक्षेला आणखी एक धोका म्हणजे वाढती लोकसंख्या, 2050 पर्यंत 9.8 अब्ज आणि 2100 पर्यंत 11.2 अब्ज पर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज सध्याच्या 7.6 अब्जांवरून. अन्न आणि कृषी संघटना (FAO) च्या मते, ‘जास्त लोकसंख्येमुळे जागतिक अन्न पुरवठ्याला धोका आहे’ आणि 2027 च्या आसपास अन्न संपुष्टात येऊ शकते.

2022 मध्ये जागतिक बँकेने 83 देशांमध्ये केलेल्या रॅपिड फोन सर्वेक्षणात आढळून आले की, साथीच्या आजारादरम्यान कुटुंबांचे कमी कॅलरी सेवन आणि तडजोड केलेले पोषण. अन्न असुरक्षिततेचा मुलांच्या आरोग्यावर आणि संज्ञानात्मक विकासावर दीर्घकाळ प्रभाव पडतो. संकटांमुळे अन्न उत्पादनावर परिणाम करणारी अन्न पुरवठा साखळी विस्कळीत झाली आणि संसाधने दुर्मिळ आणि महाग झाली.

अन्न आणि कृषी संघटना (FAO) च्या मते, ‘जास्त लोकसंख्येमुळे जागतिक अन्न पुरवठ्याला धोका आहे’ आणि 2027 च्या आसपास अन्न संपुष्टात येऊ शकते.

अन्नाचा तुटवडा, अर्भकांना आहार देण्याच्या चुकीच्या पद्धती, बालपणातील उच्च आजार आणि स्वच्छता आणि शुद्ध पिण्याच्या पाण्याचा अभाव या कारणांमुळे अन्न संकटाचा सामना करणाऱ्या देशांमध्ये मुलांमध्ये कुपोषणाचे प्रमाण जास्त आहे. युनिसेफच्या म्हणण्यानुसार, संकटग्रस्त देशांमध्ये जागतिक भुकेमुळे दर मिनिटाला एक बालक गंभीर कुपोषणाकडे ढकलत आहे. युक्रेन युद्धामुळे वाढलेल्या किमती आणि साथीच्या रोगामुळे होणारे आर्थिक नुकसान यामुळे मुलांमध्ये गंभीर कुपोषणाची पातळी भयंकर वाढली आहे.

हे स्पष्ट आहे की 2030 पर्यंत शून्य भूकवर शाश्वत विकास लक्ष्य 2 साध्य करण्यासाठी जग फारसे दूर आहे, 2030 पर्यंत अंदाजे 840 दशलक्ष लोक भुकेने ग्रस्त होतील. साथीच्या रोगामुळे जागतिक अन्न प्रणालीची संवेदनशीलता आणि कमतरता वाढत आहे, ज्यामुळे अन्नाचे उत्पादन, वितरण आणि वापर. 2020 पासून आणखी 40 दशलक्ष लोकांना अन्न असुरक्षिततेचा सामना करावा लागत आहे, ही चिंताजनक प्रवृत्ती आहे. अन्न संकटाचा सामना करण्यासाठी गरिबी आणि असमानतेच्या अनिश्चित निर्धारकांचा सामना करणे आवश्यक आहे.

अन्न असुरक्षिततेच्या भयावह उच्च घटना आणि कुपोषणाचे दर नैसर्गिक आपत्ती, साथीचा रोग, वाढता संघर्ष आणि असुरक्षितता आणि अन्न महागाईमुळे आणखी ताणलेल्या जागतिक अन्न प्रणालीची नाजूकता स्पष्टपणे प्रकट करते. युक्रेन संघर्षाने जगभरातील कोट्यवधी लोकांसमोरील अन्न असुरक्षिततेचे विद्यमान आव्हान आणखीनच वाढले आहे. युक्रेन आणि रशियामधून काळ्या समुद्राच्या बंदरातून निर्यात होणाऱ्या अन्नधान्यावर परिणाम झाल्याने अन्नधान्याची टंचाई आणखी वाढली आहे. या दोन्ही देशांचा जागतिक गहू आणि मक्याच्या निर्यातीत 30 आणि 18 टक्के वाटा आहे.

अन्न असुरक्षिततेच्या भयावह उच्च घटना आणि कुपोषणाचे दर नैसर्गिक आपत्ती, साथीचा रोग, वाढता संघर्ष आणि असुरक्षितता आणि अन्न महागाईमुळे आणखी ताणलेल्या जागतिक अन्न प्रणालीची नाजूकता स्पष्टपणे प्रकट करते.

संघर्ष आणि अस्थिरतेमुळे देशांना उलटसुलट स्थितीत आणले जाते, जिथे विकासाचे फायदे नष्ट होतात आणि उपजीविका विस्कळीत होते. युनायटेड नेशन जनरल असेंब्लीने आपल्या 76 व्या अधिवेशनात जागतिक अन्न संकटाचा सामना करण्यासाठी “जागतिक अन्न सुरक्षा स्थिती” हा ठराव मंजूर केला आहे. जागतिक अन्न सुरक्षा सुनिश्चित करण्यासाठी सरकार, आंतरराष्ट्रीय समुदाय, नागरी समाज, खाजगी क्षेत्र आणि परोपकारी संस्थांनी एकत्रित प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. G7 च्या नेत्यांप्रमाणे असुरक्षित लोकांचे भुकेपासून संरक्षण करण्यासाठी आणि जागतिक अन्न आणि पोषण सुरक्षा वाढवण्यासाठी वचनबद्ध आहे. परिस्थिती गंभीर आहे आणि जीवन आणि उपजीविकेचे रक्षण करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर कृती करण्याची आणि अन्न संकट, हवामान संकट आणि साथीच्या रोगाचा परिणाम यावर उपाय करण्यासाठी एकात्मिक दृष्टीकोन आवश्यक आहे. लवचिकता निर्माण करणे आणि पुनर्प्राप्ती सुनिश्चित करण्यासाठी शाश्वत अन्न प्रणालींमध्ये गुंतवणूक करणे आवश्यक आहे.